Det här med olika storlekar. 

Hittade mej själv i olika storlekar i min ”timehop” häromdagen. Ganska intressant. Och det gör att jag slappnar av en del inför de sista veckorna av graviditeten då man oftast går upp en del. Jag gick upp ca 35 kg när jag va gravid med Vincent. Sen gick jag ner 45 kg. Nu har jag gått upp ca 17 kg och förhopppningsvis blir det inte mer än 5 kg till. Jag vet ju att jag kommer kunna gå ner alla kilona igen. Har ju gjort det förut… 😊

För tre år sen. Tjock som ett hus. Knappt en månad kvar till beräknad födelsedatum. 


För två år sen la jag upp denna bilden. Augusti 2014 – 2 månader efter förlossning. Då tog jag tag i kosten och började äta lchf-kost igen. 9 månader senare – maj 2015. Lika länge som en graviditet. Och visst har en del försvunnit! 


1 år sen. Och ett år mellan bilderna. I maj förra året hade jag gått ner ca 10 kg på 6 månader (blev sockerfri i januari -15 och då började vågen röra på sej). Sen stod jag still (+/- 2 kg) över sommaren och ett tag in på hösten innan jag blev gravid igen. 


Idag. Det finns nått positivt med att ha varit större – jag har en hel del kläder som passar mej nu när jag är gravid! 😉 Även om jag siktar på att gå upp så lite som möjligt känner jag ingen som helst ångest över att gå upp i vikt. Som jag skrev i början – jag vet hur jag ska göra för att gå ner igen. Sen börjar jag känna mej allmänt obekväm i kroppen nu. Ont lite här och var. Rör mej som ett stelbent kylskåp. Och tung. Det gör ju att jag längtar efter att bli ”normal” igen. 

9 veckor kvar. 😊 

Idag blev det sommar! Typ. 

Man borde ju ha lärt sej efter 38 år. Det är ju samma visa varje år. Ändå blir man förvånad. Ena dagen går man i vinterjacka och huttrar. Nästa är det 20 grader, sommar och UNDERBART!

Detta året hände det idag! Jag sitter på uteplatsen, dricker en försenad eftermiddagskaffe och bara njuter. Andreas och Vincent är iväg en stund så det är bara jag och katten. Och lilleman i magen som buffar för glatta livet! 😊 

Vi har just varit magsjuka, alla tre. Usch! Det är så vidrigt. Men från och med imorgon är vi smittfria, Andreas ska tillbaka till jobbet och vardagen återgår. Men snart helg igen! Härligt! 😊 

Utlovade ett recept på min instagram (@rebeckaslchfmat) i förra veckan men sjukdomen kom emellan. Men nu kommer det – falsk potatissallad. Passar utmärkt till grillat och smakar väldigt gott! 

”Falsk potatissallad”

Ingredienser: 

  • 1/2 medelstor zucchini
  • 1/2 blomkålshuvud
  • Hackad dill (frusen funkar utmärkt)
  • Creme fraiche
  • Dijonsenap 
  • Citronsaft
  • Salt&Peppar

Finhacka zucchini och blomkål. Gillar man inte rå blomkål kan man koka den i några minuter. Jag gillar dock att ha den rå och få lite tuggmotstånd. Lägg i en skål och blanda se i övriga ingredienser efter smak. Blanda ordentligt. 

Passar till väldigt mycket men kanske extra mycket till grillat kött, kyckling eller korv. Ett perfekt substitut till potatissalladen!

Här åt vi den tillsammans med grillad fläskkarré. Smaskigt! Och gör man salladen riktigt krämig behövs ingen annan sås!
Ha en fin kväll!